Το όνομα χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά, τον 16ο αιώνα, από τον Άγλο ποιητή Σερ Φίλιπ Σύδνεϋ (Sir Philip Sidney) στο ποίημα του ‘Αρκαδία’ όπου ήθελε να αποδώσει μια όλο γλύκα γυναίκα. Για τον σκοπό αυτό χρησιμοποίησε δυο αρχαίες Ελληνικές λέξεις ‘παν’=όλο και ‘μέλι’.