Εβραία ηρωίδα της Π. Διαθήκης. Έζησε στην Παλαιστίνη τον 4ο αι. π.Χ., κατά την εποχή των Κριτών. Ήταν κόρη του άρχοντα της εβραϊκής πόλης Βεθούλης και έσωσε την πατρίδα της από την πολιορκία των Ασσυρίων. Υπάρχει ιδιαίτερο βιβλίο της Π. Διαθήκης που αναφέρεται στο επεισόδιο της Ιουδήθ Όταν ο Ασσύριος ηγεμόνας Ολοφέρνης, στρατηγός του Ναβουχοδονόσορα, απειλούσε το βασίλειο του Ιούδα και είχε πολιορκήσει την πόλη Βεθούλη, η Ιουδήθ έβαλε σε εφαρμογή ένα τολμηρό και ριψοκίνδυνο σχέδιο. Βγήκε από τα τείχη της πόλης και πήγε στο στρατόπεδο του Ολοφέρνη, ο οποίος σαγηνεύτηκε από την ομορφιά της. Κατάφερε να τον αποκοιμήσει και επωφελούμενη από τον ύπνο του, του έκοψε το κεφάλι. Οι Εβραίοι, βλέποντας το κομμένο κεφάλι που τους πήγε η Ιουδήθ, πήραν θάρρος και διασκόρπισαν τους Ασσύριους, που πανικοβλήθηκαν από το θάνατο του Ολοφέρνη. Πολλοί λογοτέχνες, ζωγράφοι και άλλοι καλλιτέχνες παρουσίασαν σημαντικά έργα με θέμα το επεισόδιο της ηρωίδας των Εβραίων Ιουδήθ. Έχει διασωθεί σε ελληνική μετάφραση το βιβλίο της Π. Διαθήκης που φέρει το όνομά της και που αρχικά ήταν γραμμένο στην εβραϊκή ή στην αραμαϊκή γλώσσα.