(1828-1898) Μαρωνίτης άγιος με το λαϊκό όνομα Ιωσήφ Ζαρούν Μαχλούφ (Joseph Zaroun Makhlouf). Επέλεξε το όνομά του για να τιμήσει τον ομώνυμο του μάρτυρασ του 2ου μ.Χ. αιώνα.
Εικόνα που πιθανό να παρουσιάζει τον Άγιο Σαρμπέλ τον μάρτυρα.
Παγανιστής ιερέας που ασπάσθηκε τον Χριστιανισμό και προς τούτο μαρτύρησε το 107 μ.Χ. στην Έδεσσα, κατά τη διάρκεια των διώξεων του Ρωμαίου αυτοκράτορα Τραϊανού.