Ηρωίδα της Μάχης της Κρήτης που, στα 17 της, κάλυψε και βοήθησε, μαζί με τον πατέρα της και τον αδελφό της να φυγαθευδούν 23 αιχμάλωτοι - που είχαν δραπετεύσει από τους Γερμανούς.
Όταν τιμήθηκε από την Αυστραλιανή κυβέρνηση δήλωσε πολύ λιτά και απλά «Δεν είμαι ηρωίδα. Φοβόμουν. Δεν φοβόμουν όμως το θάνατο.»
Η Στέλλα με τρεις από τους 23 στρατιώτες αιχμαλώτους τους Charles Hosking, Kingsley Murphy και Jack Cole που παραβρέθηκαν στην τιμητική απονομή πιστοποιητικού ανδρείας που της αποδόθηκε από την Αυστραλιανή κυβέρνηση.
